As bebidas energéticas são extremamente populares, mas você pode ter visto manchetes alarmantes recentemente sobre como elas podem prejudicar sua saúde. “Estudo: ingrediente comum em bebidas energéticas ligado a maior risco de câncer”, diz uma. Outra afirma: “aviso urgente emitido sobre bebidas energéticas causadoras de câncer”.
As manchetes têm origem em um estudo publicado recentemente na revista Nature, que examinou uma conexão entre leucemia, um tipo de câncer no sangue, e a taurina, um aminoácido natural adicionado a Red Bull, Monster Energy e várias outras bebidas energéticas. No entanto, a autora do estudo, Jeevisha Bajaj, PhD, professora assistente no Departamento de Genética Biomédica do Centro Médico da Universidade de Rochester, em Nova York, afirmou que, apesar de algumas notícias resultantes, a pesquisa não sugeriu que o consumo de taurina aumenta o risco de desenvolver leucemia.
O que o estudo encontrou?
Embora as manchetes deem a impressão de que o estudo concluiu que a taurina aumenta o risco de câncer em pessoas, a pesquisa não envolveu humanos. Na verdade, Bajaj disse esclareceu que ela e seus colegas realizaram experimentos em camundongos. Nesse processo, descobriram que, pelo menos nesses modelos de camundongos, as células de leucemia podem usar a taurina para alimentar seu crescimento, tornando um “câncer muito agressivo ligeiramente mais agressivo”.
Isso, no entanto, é bem diferente de afirmar que a taurina causa câncer. Em nenhum momento os pesquisadores deram taurina a camundongos saudáveis — ou a pessoas saudáveis — para verificar se desenvolveriam leucemia. “Não temos evidências disso”, disse Bajaj.
Na verdade, a pesquisa traz algumas conclusões promissoras. Embora mais estudos sejam necessários, o estudo sugere que bloquear as células cancerígenas de usar a taurina para crescer pode ser uma forma de tratar a leucemia, explicou Bajaj.
Você deve parar de consumir energéticos?
Primeiro, é importante notar que a taurina não está presente apenas em bebidas energéticas. Na verdade, o corpo humano produz taurina. Esse aminoácido desempenha papéis em muitos processos corporais, desde o suporte ao sistema nervoso e imunológico até a regulação da função celular.
A taurina também é encontrada naturalmente em carne, frutos do mar e laticínios. Ela é adicionada a muitas bebidas energéticas, além de alguns pós de proteína e suplementos nutricionais — talvez porque algumas pesquisas sugerem que ela é benéfica para o desempenho atlético, além de suas outras funções no corpo. As concentrações de taurina em bebidas energéticas podem ser de 100 a 1.000 vezes maiores do que em alimentos que a contêm naturalmente.
Ainda assim, não há sugestão no estudo da Nature de que bebidas energéticas ou altas quantidades de taurina levem à leucemia. Isso não parece ser algo que desencadeie o processo. É importante lembrar que a pesquisa foi realizada em camundongos. Citando Vijay Yadav, PhD, professor associado no Departamento de Patologia, Imunologia e Medicina Laboratorial da Universidade Rutgers, em Nova Jersey, o qual não participou do novo estudo, mas já estudou a taurina anteriormente, “precisamos esperar até termos dados em humanos para tirar conclusões firmes sobre o que os resultados significam para o público em geral”.
Por enquanto, as únicas pessoas que podem querer evitar bebidas energéticas com taurina com base nessas descobertas são aquelas que têm ou estão em remissão de leucemia — e isso por precaução.
Há riscos à saúde associados à taurina ou às bebidas energéticas?
A pesquisa sobre a taurina é complexa. Seu impacto parece “mudar dependendo do contexto”, disse Yadav.
Algumas pesquisas apontam que o consumo de taurina oferece benefícios à saúde, como melhorar a saúde cardiovascular. A pesquisa de Yadav também sugere que, pelo menos em modelos animais, a suplementação com taurina pode prolongar a expectativa e a qualidade de vida. Ele está atualmente estudando os efeitos da taurina em humanos, mas esses resultados ainda não foram publicados.
Por outro lado, o câncer é uma preocupação, mesmo além das novas descobertas sobre leucemia. Ainda assim, nem todos os dados sobre taurina e câncer são negativos. Uma pesquisa publicada em 2024 concluiu que a suplementação com taurina pode tornar algumas terapias contra o câncer mais eficazes. Mais pesquisas são necessárias para entender exatamente como a taurina afeta a saúde. Mas há outras razões para ter cautela ao consumir bebidas energéticas.
Essas bebidas tendem a ser ricas em açúcar, e o consumo excessivo de açúcar é um fator de risco bem estabelecido para diabetes, doenças cardíacas e outros problemas de saúde. Os altos níveis de cafeína nas bebidas energéticas também podem dificultar o sono, causar ansiedade e nervosismo e, em casos raros, até levar a problemas cardiovasculares graves ou fatais.
Tudo com moderação é muito válido para a saúde em geral e o uso de bebidas energéticas também está incluso nisso.
Postar um comentário